In der Diskussion über gesunde Ernährung fehlt es an ganzheitlichem Denken. Statt die Ganzheit eines bestimmten Lebensmittels in Betracht...

Meeresalgen enthalten reichlich Mineralstoffe, die die Menschen heute dringend brauchen, denn die meisten haben einen ernsthaften...

Sojaprodukte gelten allgemein als eine gesunde Alternative und Ersatz für tierisches Eiweiß. Viele Vegetarier essen gern Tofu und Tempeh...